Əslində gündəlik həyatda istehlak etdiyimiz hər qida, üzərilərində qanuni olaraq olan bəzi xəbərdarlıq mətnləri ilə və kodlarla məzmununu ifadə edirlər. Bu kodların mənalarının bilinməməsi vəziyyətində, nə istifadə etdiyimizi bilməyin başqa bir asan yolu yoxdur. Xüsusilə yumurta kimi tez-tez istehlak edilən qidaların orqanik olma vəziyyəti, sağlamlığımız baxımından olduqca əhəmiyyətlidir.

Bütün yumurtaların üzərində olan bu kodlar tam olaraq belə görünürlər:



Teach.az təqib kodları üzərindəki rəqəmlərin ifadə etdikləri şeyləri isə sırasıyla sizə təqdim edir:

0 ilə başlayan yumurtalar, orqanik toyuq yumurtasıdır. İstehsalçı firma yumurtanı orqanik yetiştiricilik standartlarına uyğun olaraq yetişdirib, toyuğa hər hansı bir hormon əlavə etməyib.

1 ilə başlayan yumurtalar, "sərbəst gəzən toyuq" yumurtasıdır. Yəni toyuğun rahatca gəzə biləcəyi bir sahədə olan istehsal təsislərindən çıxmış yumurtalardır. Bu toyuqlar üçün GDO-suz yem, ya da hormon məhdudlaşdırması tapılmaz. Təşəbbüs istehsalçıya aiddir.

2 ilə başlayan yumurtalar, hində qəfəssiz yetişdirilən toyuqların yumurtalarıdır. Yəni toyuqlar məhdud da olsa, müəyyən bir sahədə içində hərəkət edə biliblər. Yenə bu kateqoriyada də GDO-suz yem, ya da hormon məhdudlaşdırması tapılmaz.

3 ilə başlayan yumurtalar, tamamilə qəfəs içində yetişən toyuqların yumurtalarıdır. Bu toyuqlar qəfəs içində böyüyürlər və gəzə bilmirlər. Bu səbəbdən bütün qida qaynaqlarını istehsalçının verdiyi yemlərlə qarşılayarlar. Bazardakı ən ucuz yumurtalar bunlardır.

Qısaca söyləmək lazım olsa, 0 xaricindəki digər rəqəmlərlə başlayan yumurtaların orqanik olmadıqlarını söyləyə bilərik. Paketində "orqanik" ifadəsi olan yumurtaların içindən 0 xaricində bir rəqəmlə başlayan kod görsəniz, şübhələnməkdə haqlısınız.

Fira

---